關于家鄉的味道作文1000字

懷念家鄉的味道，若酸，若甜，若苦，若辣。家鄉的味道伴隨著我度過無拘無束，自由自在的童年生活。如今的我躺臥床頭，拉開抽屜，不經意間，看見那發黃的老照片，思緒開始飛轉，靈動。暢游在那記憶模糊的家鄉，潸然淚下。似乎又聞到了那令人興奮不已的味道。

潮汕人逢年過節必得買雞、鵝、鴨、魚肉，新年頭一天要祭拜公祖，答謝神明，當然更得“三牲”齊全。再添制些新衣飾、新家具、器皿等，有“去舊迎新”之意，再選購春聯，貼于門前，辟邪之用;尤其要買柑桔、橄欖，柑桔意為“大吉大利”，象征吉祥如意。懵懂時，最愛的莫過于逢年過節拜神時，人們齊聚一堂，共同聊著過去一年發生的趣事，此起彼伏的笑聲傳遍了整個大堂。宴席上擺著各樣的佳肴美味，色澤鮮艷的韭菜粿，芳香逼人;名揚海內外的牛肉丸更不必說，嚼勁足，個頭大，湯汁多，鮮味濃，嘗過后，齒唇留香，欲罷不得。而我最愛的是紅桃粿，其外形如桃狀，因其為桃狀，有長壽之寓意，其整體通紅，色澤均勻，表面印著各式花紋，栩栩如生，見其便食欲大增，垂涎三尺。

小時候，每當奶奶說要做紅桃粿，我便激動不已，只見奶奶熟練地將餡料(一般是糯米)蒸成香飯或甜飯。還有芋頭和一種叫不上名的香甜的餡，當皮餡包大功告成后，還須用雕刻花紋圖案的木質桃形印模印制，為本就動人的紅桃粿，增添了幾分姿色，再入蒸籠蒸熟即成，我總是迫不及待。有次，奶奶將蒸成的紅桃粿擺在桌上，吩咐我說，這些等等要拜神，要拜完才能吃。說罷，轉身又進去廚房忙碌了。我看得眼花繚亂，心花怒放。心想：又有得吃了。我的內心不斷在作斗爭，正方說：不能吃，奶奶不是說過了嗎，偷吃不是好孩子。反方說：偷吃一個沒關系的，反正遲早都要吃的啊!經一番唇槍舌戰，反方占了上風，我遲疑了會兒，咽了咽口水。但終究抵不過誘惑，拿起一個便津津有味地吃了起來，我吃的很快，生怕被奶奶發現，還將裝紅桃粿的蒸籠重新擺了下位置，本以為天衣無縫，但終究百密一疏，這時，奶奶從廚房中走出來，一下就發現我偷吃了，我正郁悶奶奶是怎么發現的，不料奶奶說道：“這孩子，偷吃都不抹嘴，嘴上還紅紅一片呢，來，我給你擦擦，下次不準這樣了，知不知道?”原來在制作紅桃粿時添加了少量玫瑰紅的色素，一下就被奶奶看出了端倪，真失敗。

陣陣鬧鐘聲，打斷了我的思緒，我又望著那我與奶奶發黃的老照片。然，如今我常年離鄉，難以嘗到著家鄉的味道了，紅桃粿，那似能勾魂的，沁人心扉的味道常使我念念不忘。如今，該去何處追尋這味道呢?

高二作文家鄉的味道900字

在一次晚飯的桌上，出現了一道不常見的菜：酒腌小河蟹。這道菜是爸爸的最愛，同時也讓我回想起了小時候的故鄉生活。

我的故鄉是安徽，那里有著大山大水，空氣特別新鮮，到處遍布著樹林、小溪。

小時候在家鄉最令我興奮的莫過于和小伙伴去小溪中抓小河蟹了。大家三五結伴來到小溪邊，正直盛夏，大家都脫了鞋，站到沒過一半小腿的小溪里。水不涼，也不猛，溫和地沖擊著皮膚。

大中午的，烈日當頭，小河蟹也都躲在石縫中，偶爾有一兩只悄悄地出來找些吃的。我和小伙伴逆流而上，往高處邊走邊找。一旦誰發現了小河蟹，大家就會一擁而上團團圍住，然后派一個人去抓。

記得當時有個叫靈靈的男孩子，對這兒的小溪特別熟，每次都是他帶頭領著我們走，也總是他找到那些躲在陰暗角落、石頭縫里的小河蟹。

大家邊走邊找，我也彎下腰很仔細地搜尋，像個急著立軍功的士兵?？晌以郊保肪驮礁易鲗?，把自己隱藏得嚴嚴實實。但靈靈的眼睛就像是能看穿石頭似的，不一會兒就能找到一個。對付那些躲在角落里的小河蟹，大家就蹲下來，七手八腳的把手伸進石縫里摸索或者干脆用手掏。有的時候當小河蟹快要鉆進洞里看不見時，我們就會故意去惹惱它，讓它夾住手，再忍著疼痛把手抽出來，這樣就把小河蟹帶出來了，每次這么做的時候都有種當了英雄的感覺。

抓了十幾二十只，我們就要回到家中享受勝利的果實啦!小孩子不能拿酒，我們就把小河蟹燒湯喝。那時候與也沒怎么好好跟大人學過做菜，就馬馬虎虎按印象中的放水，再弄些鹽和調料……

正式開做了，大家都各自分配好了崗位：燒水的燒水，洗蟹的洗蟹……而我一般都負責切些花椒啊，蔬菜什么的。別小看這活，可也是需要很大的技術的：切多厚、切多少，切均勻，都是有講究的。

一切都準備好了，大家就把蟹放到湯里煮，再加些調料，一會兒功夫蟹就熟了。大家迫不及待地把蟹撈上來，再倒些湯，沾些醋，那味道，肯定是你從未體驗過的。河蟹小小的，兩三下便能吃掉一個，蟹肉也很嫩，仿佛還帶著些清香，讓人欲罷不能。

這就是我的家鄉，散發著淳樸、清新的氣息，這就是我度過快樂童年的地方。家鄉的味道讓我深深印在我的腦海中，久久不能褪去。

描寫家鄉的味道作文800字

已經漸漸習慣了春夏秋冬的交替，它們的變更已不能像兒時那樣使我欣喜了。也許是什么將它們同化了吧，像被砂輪磨去了原有的獨特的棱角，變得越來越相似。而當我離開故鄉的夏天又回來時，才發現，我還是那么的留戀，留戀它獨有的味道，是我無論在草原還是海濱的夏天都沒有找到的味道。

過去最愛的是屋后的那座花園，盡管它現在已失去了那分野趣，變得精致、美麗，卻揮不掉曾經的影子，尤其是在夏日。土地上長滿厚厚的草，柔軟溫暖，擁簇著躺在草中的人兒，翻個身，驚動了懶懶的曬著太陽的蟋蟀，于是它便開始了不絕于耳的歌唱，為那悄然逝去的快樂時光。

走在并不古舊卻布滿綠色地衣的石板路上，空氣中飄來陣陣不知名的花香，既而便感覺到蜜蜂呼喚同伴的信號聲?；▓@中自然是有池塘的，琥珀色的水上漂著幾朵潔白的雪蓮，在魚兒們游戲中蕩起的波浪里輕輕搖擺，那些令人憐愛的魚兒啊，一嗅到夏天的味道便歡欣雀躍起來了，唉，真想扎進清澈的水中做一只身姿輕盈的彩鯉，和它們一起同大朵大朵白云的倒影嬉戲。

天空的藍，藍得比湖水更清，比海水更純。云朵們拉起手聚攏來了，連成一大片鉛色，布滿天空。感覺不到絲毫空氣的流動，凝重得像一根散著絲絲霧氣的棒冰。它慢慢下垂，一點一點，終于，雨滴落下來，在空中織起了一張密密的、無形的大網，將一切都裝了進去。眼前的一片綠葉被雨擊打著，一下一下，將它一點點打落，飄走了，跟隨著微涼的風和土地的清香，它落在小溪里，那流淌的綠色，流進了眼睛，流進了心里。

在云彩化成雨水流盡了之后，夜也接踵而至，黛藍色的天穹中升起一輪月亮，是如此親切又如此明亮，像一個神采奕奕的精靈，將柔光遠播四方，溢滿了整個寧靜幽深的夜空。夜晚的微風輕輕哼唱著搖籃曲，哄著大地上的生靈進入夢鄉，樹枝上的蟬兒也乖乖地降低了鼾聲，惟恐將夏夜的寧靜打碎了。

我整夜在夜空中徘徊，貪婪地嗅著夏天的氣息，我想用手把清晨的霞光遮住，因為第二天，我的故鄉的夏天將揮手與我告別，等待下一次相遇。