我先是用左手拿起粽葉并將其彎過(guò)來(lái)，卷成一圓錐形狀，再用右手向圓錐里放米，待米放入一定量時(shí)，將其壓緊抹平后用棕葉覆蓋嚴(yán)緊，再用細(xì)線捆扎結(jié)實(shí)，這樣，一個(gè)狀如三角形的粽子就搞定了。雖說(shuō)這包粽子的工藝并不算復(fù)雜，但你可別輕視了這不起眼的手頭功夫。如果我在遭遇媽媽多次數(shù)落之后，沒(méi)有屢敗屢試的膽識(shí)和勇氣，恐怕至今還不會(huì)包粽子呢。

包粽子時(shí)，如果在糯米中摻入一些大棗、紅豆、花生之類的東西，就可包出口味不同、各具特色的粽子來(lái)。媽媽包粽子時(shí)，最愛(ài)把紅棗摻入糯米以圖大吉大利。媽媽說(shuō)，吃棗粽多的小孩，聰明伶俐，能早中狀元。因此，每年過(guò)端午節(jié)，我都沒(méi)少吃棗粽，雖說(shuō)學(xué)習(xí)在年級(jí)不是數(shù)一數(shù)二，但從小學(xué)到初中成績(jī)從沒(méi)低于前十，這倒是真的。誰(shuí)能說(shuō)這其中沒(méi)有棗粽的功勞呢?

端午節(jié)這天，爸爸媽媽一大清早便起床，他們除了要把房前屋后仔仔細(xì)細(xì)地打掃干凈，還要準(zhǔn)備上一頓與平時(shí)不同的早餐——煮粽子。

媽媽煮粽子時(shí)，還要在鍋里放上雞蛋、鴨蛋，粽子煮好了。雞蛋、鴨蛋自然也就早熟了。大家吃過(guò)拌糖的粽子之后，還必須吃上煮熟的雞蛋、鴨蛋各一個(gè)。爸爸說(shuō)，吃了端午節(jié)粽鍋里煮的雞蛋，這個(gè)夏天就不會(huì)生瘡;而吃了粽鍋里煮的鴨蛋，這個(gè)夏天頭就不會(huì)痛。

其實(shí)，端午節(jié)這天最忙的應(yīng)該是我們這些小孩子。天不亮，我們就結(jié)伴先去村外的樹(shù)林里找艾蒿，將其拔掉后，在太陽(yáng)出來(lái)之前必須趕回家，然后在門(mén)楣、窗口等處，全都插掛上艾蒿。爺爺和奶奶都說(shuō)這樣做可以驅(qū)魔祛鬼，保障家人平安。小孩子做這些事既要起早又要受累，但我們每個(gè)人都樂(lè)此不疲，并未感覺(jué)到累。

如今，又到端午節(jié)，坐在考場(chǎng)里的我，不禁回想起童年時(shí)過(guò)端午的一幕幕情景來(lái)，仿佛那些事就發(fā)生在昨天。

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農(nóng)歷五月初五，是家鄉(xiāng)最有特色的日子——傳統(tǒng)端午佳節(jié)。雖然傳統(tǒng)端午佳節(jié)是中國(guó)人民中一個(gè)十分盛行的隆重節(jié)日，無(wú)論在中國(guó)南方還是北方，都有過(guò)傳統(tǒng)端午佳節(jié)的習(xí)俗。但我感覺(jué)，南方的傳統(tǒng)端午佳節(jié)要比北方的更有意思，氣氛更濃郁，更能表現(xiàn)傳統(tǒng)端午佳節(jié)特色。

傳統(tǒng)端午佳節(jié)是為紀(jì)念偉大詩(shī)人屈原所定的節(jié)日。每到傳統(tǒng)端午佳節(jié)這一天，我們家家戶戶都會(huì)包一種“中山蘆兜棕：圓棒形的粗如手臂，用新鮮的竹葉來(lái)縛棕，里面放有配料，分有咸粽子和甜粽子兩種口味。甜粽子有蓮蓉，豆沙，栗蓉，棗泥：咸的呢，就是咸肉啊，燒雞，蛋黃，干貝，冬菇，綠豆，叉燒等材料。包好的粽子放在一個(gè)鍋里煮，等粽子熟了以后，會(huì)聞到淡淡的竹葉香，清香四溢，彌漫整個(gè)廚房……

在這天，村里的“扒龍船”太小兒科啦!對(duì)我來(lái)說(shuō)一點(diǎn)也不過(guò)癮。要看還是電視直播的，地地道道的龍舟賽。浩大的江面，二十多條“傳統(tǒng)龍”參加角逐。長(zhǎng)長(zhǎng)的龍船上坐滿了肌肉鼓鼓的大漢。中間是鼓手，前頭的人吶喊助威，聲勢(shì)震天，霸氣。威風(fēng)，震撼……細(xì)雨霏霏，江水涌涌。在此，男兒盡顯勇敢，堅(jiān)強(qiáng)本色，了不得!在北方，“扒龍船”的風(fēng)俗是不常見(jiàn)的，因?yàn)楸狈降暮恿鞑蝗缒戏蕉啵员狈降膫鹘y(tǒng)端午佳節(jié)只吃粽子，不如南方的轟轟烈烈，激情熱鬧。這就是我家故鄉(xiāng)傳統(tǒng)端午佳節(jié)的獨(dú)特之處所在。

故鄉(xiāng)的傳統(tǒng)端午佳節(jié)喲，你給了我多少喜悅和歡樂(lè)啊!端午粽飄香，龍舟響當(dāng)當(dāng)，好事成雙雙!傳統(tǒng)端午佳節(jié)流露出的是地道故鄉(xiāng)情，是一種古老的傳統(tǒng)，是對(duì)詩(shī)人屈原的愛(ài)國(guó)精神一種欽佩，贊頌。吃著正宗的家鄉(xiāng)粽子，看著精彩的家鄉(xiāng)龍舟賽，心里頭別有一番滋味。

20__年，又一個(gè)新的傳統(tǒng)端午佳節(jié)即將到來(lái)，我懷著一顆思念，期待，激動(dòng)的心去迎接你。去歡迎你。

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“五月五，是端陽(yáng)。門(mén)插艾，香滿堂。吃粽子，灑白糖。龍舟下水喜洋洋。”又到了吃粽子的時(shí)候，誘人的粽子讓人垂涎三尺，四角倔強(qiáng)的翹著，可愛(ài)極了!我也來(lái)體驗(yàn)動(dòng)手包粽子。

只見(jiàn)奶奶兩只手就像蝴蝶的翅膀般熟練地上下翻飛，拿粽葉、倒米、加料、包裹、捆綁等，動(dòng)作井然有序。一片片清香的粽葉、一粒粒晶瑩的糯米，在奶奶一雙巧手下轉(zhuǎn)眼就變成了一個(gè)個(gè)有棱有角，誘人的粽子。

輪到我大顯身手了。首先拿起粽葉圈成一個(gè)圓錐形的小漏斗。緊接著，抓起一把糯米往粽葉里放，再放一些餡在里面，正得意呢，粽葉就像一個(gè)頑皮的爆竹一下子爆開(kāi)了，晶瑩的糯米就像飛珠滾玉一般，撒落一地。我心疼地?fù)炱饋?lái)葉子和那些白花花的糯米洗凈，繼續(xù)包。三番五次拿起幾片粽葉，小心翼翼地放米、加料，一層，又一層，一道又一道地包裹，最后用一根線將它五花大綁，一個(gè)粽子終于包好了。看著自己的勞動(dòng)成果，高興地手舞足蹈。

粽子下鍋了，可我總是急不可耐地想揭蓋子看一看。 40分鐘后，一鍋熱呼呼的.粽子就出鍋了。一陣粽葉的香氣撲鼻而來(lái)，我迫不及待地剝開(kāi)墨綠色的粽葉，只見(jiàn)熱氣騰騰的粽子變成了香粳白玉團(tuán)，紅棗就像嵌在上面的深紅油亮的瑪瑙，好看極了!忍不住吃一口，甜汁溢入口中，吃著自己親手包的粽子，我心里甜滋滋的!

端午包粽子，既感受到快樂(lè)，又學(xué)會(huì)了包粽子。還讓我堅(jiān)信：只要有誠(chéng)心、細(xì)心和恒心，就能學(xué)好本領(lǐng)。

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看見(jiàn)姥姥昨晚泡了紅小豆，以為她要煮粥，可又見(jiàn)她拿出深綠色的葦葉，黃綠色的馬蓮。我恍然大悟，原來(lái)姥姥是要包粽子了。

“萌萌，你知道端午節(jié)的由來(lái)嗎?”姥姥一邊問(wèn)我一邊把昨晚泡好的江米、紅小豆，還有用許多調(diào)料腌制好的半寸見(jiàn)方的肉塊兒，擺放在桌上。“當(dāng)然知道。”我得意洋洋地答道，“據(jù)說(shuō)將五月初五定為端午節(jié)，是為紀(jì)念戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原。楚懷王不聽(tīng)屈原的‘聯(lián)齊抗秦’主張，屈原在報(bào)國(guó)無(wú)望的情況下，抱石投汨羅江，以身殉國(guó)。江兩岸的村民得知這一消息，蜂擁般的來(lái)到江邊，男人們劃船奮力打撈，婦女、兒童和老人們則將葦葉包成的粽子投入江中，以免饑腸轆轆的魚(yú)蝦蟹有損屈原的身體，這便是端午節(jié)龍舟競(jìng)渡，吃粽子習(xí)俗的來(lái)歷。”

“萌萌真棒，懂得知識(shí)真多，那你過(guò)來(lái)，來(lái)看姥姥怎么包粽子。”我和姥姥來(lái)到廚房，把馬蓮、葦葉放在開(kāi)水里煮了大約三分鐘，馬上把它們從熱水里撈出來(lái)，放到冷水里冷卻。“為什么要放到冷水里冷卻?”姥姥笑瞇瞇地對(duì)我說(shuō)：“原來(lái)你也有不懂的問(wèn)題啊!好，我告訴你，那是為了防止葦葉和馬蓮變黃，要不然不就不好看了嗎?”

姥姥把從冷水中撈出的兩片葉子的正面(沒(méi)莖)一上一下地排好，沾上水，雙手抓住葉子，向后對(duì)折成漏斗形(底部無(wú)洞)，左手托住卷好的葦葉，右手拿勺挑進(jìn)三分之一的米，再放入甜絲絲的大蜜棗，蓋上一層江米后，右手抓起葦葉的上半部，左手拍打葦葉的底部，這么做是為了讓粽子的“漏斗”裝得滿滿的，用多余的葉子蓋上頂部，再用馬蓮捆綁結(jié)實(shí)，在粽子上系一個(gè)蝴蝶結(jié)。“姥姥，我還想吃肉粽呢。”“別著急，慢慢來(lái)。”

隨著時(shí)間的推移，肉粽子、豆粽子、甜棗粽子全都裝進(jìn)了鍋里。當(dāng)粽子裝進(jìn)鍋里三分之二時(shí)放水，水沒(méi)過(guò)粽子一寸高后蓋上鍋蓋，用大火燒十分鐘后，高壓鍋發(fā)出“咝咝”聲，再蓋上閥門(mén)，改換成小火，這時(shí)，滿屋就已經(jīng)開(kāi)始飄動(dòng)著粽子的清香。

我的心像閥門(mén)蓋一樣跳動(dòng)著，呼吸著粽子葉的清香。期盼著，期盼著，這鍋粽子趕快煮熟，耳旁仿佛聽(tīng)到：“桃兒紅，杏兒黃，五月五，是端午;葦葉香，飄滿堂，粽葉香，包五糧;剝個(gè)粽子裹上糖，幸福生活萬(wàn)年長(zhǎng)”的祝福聲。

一個(gè)小時(shí)后，姥姥打開(kāi)鍋蓋，我迫不及待地剝開(kāi)粽子，放到嘴里，“啊!真好吃。”

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每年的五月初五，是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)。我翻了翻日歷，呀，今天就是端午呢!

端午節(jié)是怎么來(lái)的呢?我很好奇。媽媽跟我說(shuō)，傳說(shuō)端午節(jié)是人們?yōu)榧o(jì)念屈原而設(shè)立的。屈原是戰(zhàn)國(guó)時(shí)期楚國(guó)的詩(shī)人和大臣，秦軍攻破楚國(guó)都城后，他不忍離棄自己的祖國(guó)，便抱著石頭跳江自盡了。楚國(guó)的百姓非常哀痛，就自發(fā)地去打撈屈原的尸體，這就慢慢地演變成了劃龍舟的習(xí)俗。他們認(rèn)為，把飯團(tuán)、雞蛋等食物扔到江里，喂飽了江里的魚(yú)蝦蟹，它們就不會(huì)啃咬屈原的尸體了。后來(lái)，人們怕飯團(tuán)被蛟龍吃了，就想出用楝樹(shù)葉包飯，外纏彩絲，這樣就慢慢發(fā)展成粽子。

原來(lái)，端午節(jié)還有這么一段凄涼感人的愛(ài)國(guó)故事呀。可是我又有一個(gè)疑問(wèn)了，我們臺(tái)州的習(xí)俗好像很不一樣啊!為什么我記得我們這里端午節(jié)從來(lái)不吃粽子呢?你知道我們吃的是什么嗎?告訴你吧，它叫食餅筒，這可是我們臺(tái)州的特色食品。每到端午，家家戶戶就搟面皮，再炒些紅燒肉、綠豆芽、炒面、洋蔥等，然后把面皮攤開(kāi)，把這些炒好的菜一層層夾到面皮上疊起來(lái)。最后，用面皮裹著菜慢慢卷成小筒，注意，卷的時(shí)候可要把邊緣的面皮折進(jìn)來(lái)，做成一個(gè)底哦，不然里面的菜可都要掉出來(lái)了。你看它的形狀，是不是很像一個(gè)放著許多食品的竹筒呢?所以啊，它的名字就叫食餅筒，味道可好了，既有葷菜又有素菜，既方便又營(yíng)養(yǎng)，這可是我最愛(ài)吃的一種食品呢!

說(shuō)到食餅筒，我的口水都快流下來(lái)了，我不停地催促媽媽，可以去奶奶家吃食餅筒了。一到奶奶家，我就發(fā)現(xiàn)了不同，咦，這大門(mén)上掛了綠綠的葉子，這是什么呀?奶奶說(shuō)，這是菖蒲，可以趨吉避兇。奶奶說(shuō)著，端出了一碗雄黃酒，用手蘸著往我頭頂、額頭上抹雄黃，說(shuō)是抹了雄黃，也能趨吉避兇。原來(lái)，掛菖蒲、抹雄黃也是端午的習(xí)俗啊!今天還真學(xué)到了不少知識(shí)。

我國(guó)有很多的傳統(tǒng)節(jié)日，任何一種節(jié)日和習(xí)俗都需要傳承與發(fā)揚(yáng)。越來(lái)越多像我這樣的小朋友可都不認(rèn)識(shí)它們了，更不要說(shuō)了解它們了，你們說(shuō)對(duì)嗎?

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又值五月初五到來(lái)了，小孩子們高興極了，又可以看龍舟吃粽子了。很久以前，有一個(gè)叫端午的姑娘為了救全村的人，與火龍智斗，結(jié)果被吃掉了，那個(gè)怪物也被感動(dòng)成了村子的守護(hù)神!人們?yōu)榱思o(jì)念這個(gè)勇敢的姑娘，就把她被吃掉的那一天叫做“端午”了。

我國(guó)的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原投入滾滾長(zhǎng)江，后人為了不讓魚(yú)蝦啃食屈原的尸體，就會(huì)把米團(tuán)拋入長(zhǎng)江，在龍船上吶喊，鑼鼓齊響，最后被傳為一種風(fēng)俗。

在我們家鄉(xiāng)每到端午節(jié)時(shí)，家家忙著打掃房屋，采來(lái)新鮮的葦葉調(diào)好粽子餡，各種各樣的，有咸肉的，蛋黃的，紅豆的，松仁的，蜜棗的……真是饞死我們這些小孩子。

這一天大人們一大早就煮好粽子和鴨蛋，給孩子們帶去學(xué)校，因?yàn)檫@一天孩子們會(huì)互相比較誰(shuí)的蛋比較堅(jiān)硬，會(huì)互相碰蛋，誰(shuí)的最后是完整的，就證明今年他會(huì)一直健康，平安!

今年的端午又會(huì)有什么好玩的事呢?其實(shí)節(jié)日都是用來(lái)祈福的，人們都會(huì)借節(jié)日的機(jī)會(huì)祈禱國(guó)家，小家，家人們平安幸福，我們的日子會(huì)越來(lái)越好，國(guó)家越來(lái)越強(qiáng)盛!

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又是一年的端午節(jié)，又到了賽龍舟吃粽子的時(shí)候。在這個(gè)熱熱鬧鬧的季節(jié)里，我懷念起了家鄉(xiāng)的'端午節(jié)。

我的家鄉(xiāng)是木蘭溪上的一個(gè)小鎮(zhèn)，端午節(jié)的氣氛特別濃厚。家鄉(xiāng)的端午節(jié)是從農(nóng)歷五月初一開(kāi)始的。家鄉(xiāng)過(guò)的端午節(jié)流傳的風(fēng)俗：初一糕、初二粽、初三螺、初四艾、初五賽龍舟。

糕是為祭祀祖宗用的，是用面粉或用米磨成粉發(fā)酵后加糖做成的，松松的、甜甜的，很好吃。

記得每年五月初二，母親都會(huì)從棕樹(shù)上砍下一朵棕葉，捆在高高的四方桌桌腳上，順著葉子的紋路扯成一條一條的，末端還是連在一起的，用來(lái)捆粽子。洗好的粽葉和糯米端過(guò)來(lái)，還有調(diào)羹和筷子，一切準(zhǔn)備就緒，就搬來(lái)小板凳開(kāi)始包粽子。而我就在旁邊蹦來(lái)蹦去的，不停地問(wèn)什麼時(shí)候才能有粽子吃。看著一片片粽葉在母親靈巧的手里神奇地變成一個(gè)個(gè)精致的粽子。沒(méi)多大會(huì)的功夫，桌腳上就掛起來(lái)一串串精巧的粽子，解下來(lái)提在手里沉甸甸的。就那樣提著棕葉的梗一并放進(jìn)大大的鍋?zhàn)永铮弥笊虾冒胩觳拍芎茫瘸陨萧兆佣喟攵嫉搅讼挛缌恕５鹊揭唤议_(kāi)鍋，一股濃郁的棕香肉香立即撲鼻而來(lái)。

家鄉(xiāng)的端午節(jié)有吃螺的習(xí)俗，據(jù)說(shuō)是小孩在這一天吃螺會(huì)變得聰明。螺這東西當(dāng)時(shí)不昂貴，五分錢(qián)就能買(mǎi)一盎，村里幾乎家家都買(mǎi)得起。初三這一天，賣(mài)螺的小販會(huì)滿村里吆喝。小孩們向大人討了錢(qián)、買(mǎi)了螺后聚在一起吃;孩子們吃了螺，留下螺殼，就屋頂上扔，弄得舊瓦片喀啦喀啦作響，其樂(lè)無(wú)窮。初四一早，大人就會(huì)叫小孩們?nèi)ヌ锕“我焕φ粗端陌荩貋?lái)插在門(mén)框上。大人們說(shuō)這樣驅(qū)蚊蟲(chóng)、能避邪。等插在門(mén)框上的艾草漸漸被風(fēng)干了，就成了藥。夏天村里的小孩容易得脹肚子，肚子鼓鼓的。拔一根干艾葉放在鍋里煮。蒸氣冒出了一股好聞的香氣，在屋里繞來(lái)繞去，冷卻后讓脹肚子的小孩喝下，有時(shí)腫鼓鼓的肚子就會(huì)漸漸癟下來(lái)。

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我喜歡的傳統(tǒng)節(jié)日有很多，比如端午節(jié)，元宵節(jié)，清明節(jié)……但是我最喜歡端午節(jié)。端午節(jié)的習(xí)俗包括賽龍舟、包粽子和吃粽子。

端午節(jié)有一個(gè)神奇的傳說(shuō)：春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，一位偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原，聽(tīng)說(shuō)自己的國(guó)家要?dú)缌耍闹谐錆M了悲痛和憤怒，心如刀割。他撿起一塊大石頭，跳進(jìn)了河里。為了紀(jì)念屈原，每年農(nóng)歷五月初五，人們都劃船到河里，把米扔進(jìn)河里。但是人們發(fā)現(xiàn)河里的魚(yú)必須吃人們留下的米飯，于是人們想出了一種用很長(zhǎng)的葉子包裹米飯的方法，葉子看起來(lái)像鉆石。這就是人們所說(shuō)的粽子。

粽子有很多種形狀：兩角、三角、四角.粽子的餡是豬肉、大棗和糖.吃完可以回味很久。每當(dāng)端午節(jié)，我們一家人都會(huì)吃到回味無(wú)窮的粽子，然后在粽子上蘸點(diǎn)糖，味道會(huì)更好。

中國(guó)有許多傳統(tǒng)節(jié)日，那里有獨(dú)特的食物，每一種都很美味。